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Amerikanischer Krautsalat
Zutaten:

Folgende Zutaten werden benötigt:

1 Weißkohl mittelgroß (ca. 1,4 kg)
1 Karotte
1 kleine Zwiebel
200 g Mayonnaise
80 g süße Sahne/Schlagsahne
2 EL Weissweinessig
1 EL Zitronensaft
4 EL Zucker
1 TL Selleriesamen
Salz
schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Zunächst halbiert man den Weißkohl, entfernt den Strunk und schneidet ihn in Streifen.
Der Coleslaw schmeckt am besten, wenn man ihn über Nacht im Kühlschrank durchziehen lässt.

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